新城市いとうカイロ療術院ブログ

みなさま、おはようごいざいます！！

なぜか、お好み焼き奉行もしてしまう伊藤です。

鍋奉行ってありますでしょ。

他のものに手を出させない仕切り屋さん。

ただお好み焼きって、各々で焼いてくれたらいいんですけれど、

なぜか材料が私の前にあるので、つい焼き手に回ってしまうのです。

テーブルについていい子で待っているという、おまえさん方お客さんかいっ！


お好み焼きも、粉のセットを買うと、焼き方まで書いてありますが、

書いてある通り焼くと10分もかかっちゃう。

我が家は腹ペコ―にゃが大勢いますので、そんなに待ってられません。

ということで小ぶりなのをどんどん焼きます。

だいたい3〜4分で1枚焼けますからね。

材料はイカ、エビ、豚バラ肉、キャベツ、青ネギ、天かすなどで、

イカ、エビ、ばら肉を先焼いておき、生地を流し込んだときに載せてしまう。

生地はお玉1杯分です。

ふっくらと焼きあがったところで、初めて各々でソースやマヨネーズ、青のりなどかけます。

配分が終わればまた焼き始めないと、お好み焼き奉行は忙しい〜


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