新城市いとうカイロ療術院ブログ

こんにちは！

あじよせより、味道楽のほうが旨いと感じた伊藤です。

ふりかけも進化していますな。

昔はキャラクターの容器のふりかけもありましたが、今もあるのでしょうか？


さて、ツバスのお刺身を食べました。

ぶりの子ですね。

標準和名ブリ

幼魚　ワカナ　ツバス

中年魚　ヤズ　ハマチ

成魚　ブリ　メジ

特大魚　　ブリ

地方により呼び名が違いますね。

脂の乗りというより、引き締まった身の甘みというのでしょうか。

沢山食べてもくどくなくイケますね。

ブリだとこうは食べられません。

でも、ブリも食べたいな〜




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