2012年12月04日
オムライス
わが家のオムライスは
役割分担制。
チキンライスがカミさん。
オムレツがおてんばちゃん。
トロトロタマゴのより
タマゴ焼きのしっかりした感じの方が好きである。
そこにケチャップで絵や字を書く・・・
が、今回はダッーッとかけてしまう。
おてんばちゃん担当のオムレツを焼くのをみていると、
ある法則があることに気付く。
最初のオムレツが乗るのは男ども。
どうもこれには、
お父さんや、お兄ちゃんたちに先にという思いやり。
と思いたいが、
焼きはじめはタイミングというか、焼き加減というか
どうしても火が強いのか、
玉子が乾燥した感じである。
3，4枚焼くと
上手に焼けるようになり、
かなりシットリとした
ホワットしたのがチキンライスの上にのりだす。
見た目もこれはかなり良い。
男用のは練習様な感じでドライタイプ。
女子組はシットリタイプ。
焼いてくれるのだから
文句の言えた義理ではないが、
やはりどう見ても後者の方が美味そう。
今度はシットリタイプをお願いしたい。
ちなみにもうひと品は
手羽元のさっぱり煮
本来は茹で卵が入るのだが、
オムレツなので今回はなし。
これもわが家の定番、
私の出る幕なし。
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今日の施術室
Posted by たっつぁん！ at 06:00│Comments(0)
│うまいもん
