2019年08月16日
ナス巻きチーズインカツ
こんにちは。
いとうカイロ療術院です。
長かった台風10号も日本海に抜けましたが、
この地方も巻き返しの雨や風で大荒れ模様でした。
今は警報も解除され、
今度は猛暑が待っているということです。
さて、かみさんは仕事なので
夕食は親父飯です。
昨日は娘と、ナス巻きチーズインカツを作りました。
タルタルソースに柴漬けたくあんをみじん切りで加え、
薄切りロース豚肉に
大葉を載せ、
ナス、ベビーチーズ（スライスチーズバージョンも）
を巻いてカツにしました。
自分で言うのもなんですが、
なかなか美味！
タルタルが決め手になりました。
Posted by たっつぁん！ at 08:42│Comments(0)
│グルメ
